Ande consommé med urter hertil brød
Menu fra den 25/3 2024
Røget svinemørbrad med spæde salater, syltede løg, granaknas og ramsløgsmayo dertil brød og smør
Svinemørbrad og svinekæbe med
årstidens grønt, dagens kartoffel og ølsauce
Menu fra den 25/3 2024
Kalvetykstegsfilet med ristede østershatte, bagt tomat, knust kartoffel og sauce bordelaise
Cheesecake med nøddeknas,
æblekompot og æblesorbet
Menu fra den 25/3 2024
”Iskage i marengs Iglo”
Marcipanis med passionsfrugtcreme og
nøddebund
Venligst forudbestille, da vi ønsker at imødekomme alle.
Max 14 personer
Lørdag 23/3: Bøf Lindstrøm med grønt, hvide kartofler og flødesauce
Søndag 24/3: Krydderstegt svinekam med stegte kartofler, grønt og flødesauce
Mandag 25/3: Masala gryde med stegte kartofler
Tirsdag 26/3: Kyllingebryst med grønt, stegte kartofler og svampesauce
Onsdag 27/3: Stegt flæsk med persillesauce, hvide kartofler og
rødbeder
Skærtorsdag 28/3: Bagt laks med sauté, hvide kartofler og fiskesauce
Langfredag 29/3: Kalvehakkebøf med sauté, stegte kartofler og flødesauce
Påske Lørdag 30/3: Kalvesteg med grøntsager, hvide kartofler og flødesauce
Påskedag Søndag 31/3: Honning glaseret svinekam med sauté, stegte kartofler og flødesauce
2. Påskedag Mandag 1/4: Hovborg Kro holder lukket
Tirsdag 2/4: Salviemarineret kyllingebryst med grøntsager, stegte kartofler og bordelaisesauce
Onsdag 3/4: Stegt flæsk med persillesauce, hvide kartofler og
rødbeder
Torsdag 4/4: Stegt ørredfilet med hvide kartofler og hvidvinssauce
Fredag 5/4: Grill hakkebøf med sauté, stegte kartofler og skalotteløgssky
Lørdag 6/4: Oksesteg med grøntsager, hvide kartofler og flødesauce
Søndag 7/4: Flæskesteg med rødkål, hvide kartofler og flødesauce
For allergener venligst kontakt vores personale
Vi ønsker alle en rigtig dejlig dag og god Påske.
med brød og dressing
med stegt fiskefilet, kogt fiskefilet, dressing og asparges
venligst spørg tjeneren
vælg mellem:
dagens kartoffel eller pommes frites
bearnaise sauce eller pebersauce
persillesmør eller hvidløgssmør
vælg mellem:
dagens kartoffel eller pommes frites
bearnaise sauce eller pebersauce
persillesmør eller hvidløgssmør
vælg mellem:
dagens kartoffel eller pommes frites
bearnaise sauce eller rødvinssauce
persillesmør eller hvidløgssmør
med dressing
med bacon og ost hertil pommes frites og aioli
1 stk. med pom. frites og remoulade
med pom. frites
Vanilje- chokolade- og jordbæris med chokoladesauce og flødeskum