Når De vil holde selskab hjemme - men også holde køkkenfri....

MIN. 15 KUVERTER

FORRETTER - KOLDE

Gravad laks
med sennepsdressing
90kr
Kold dampet ørred
med rejer og asparges
85kr
Rejecocktail
med dressing
95kr
Røget marineret ørred
med æg, radiser og purløg
95kr
Ferskrøget laks
med agurker i dildcreme
95kr
Lufttørret skinke
med melon
95kr
3 slags tapas

vælg mellem

Variation af laks eller

Italiensk inspireret

138kr

FORRETTER - SUPPER

Aspargessuppe
med kødboller
70kr
Fransk løgsuppe
med ostecrouton
70kr
Svampesuppe

med brød

70kr
Karrysuppe
med rejer og mandler
79kr
Gullaschsuppe
90kr
Klar suppe

med kød- og melboller

70kr
Klar suppe

  med kød- og melboller samt ris  

90kr

FORRETTER - VARME

Pandekager

med rejer, ris og karry

70kr
Tarteletter
med høns og asparges
75kr

STEGERETTER - SVINEKØD

Glaseret skinke

med salatfade og flødekartofler

180kr
Krydderstegt Svinekam

med flødesauce, grøntsager og pommes rissolles

175kr

STEGERETTER - KALVEKØD

Kalvesteg stegt som vildt

med waldorfsalat, solbær, asier, ½ æble med gelé, brunede- og hvide kartofler

180kr
Rosa stegt kalvetyksteg

med savoykål i persillefløde, årstidens grøntsager, Bordelaisesauce og pommes rissollees

195kr
Helstegt kalvefilet

med årstidens grøntsager, små stegte kartofler og skalotteløgssky

258kr

STEGERETTER - LAM & VILDT

Lammekølle
med timiansky, grøntsagsragout, spinattimbale og små stegte kartofler
205kr
Dyrekølle

med waldorfsalat, ½ æble med gelé, solbær, asier, vildtsauce, brunede- og hvide kartofler

235kr

STEGERETTER - OKSEKØD

Oksekød
med peberrodssauce, rødbeder, solbær og hvide kartofler
160kr
Gl. dags oksesteg

med flødesauce, glaserede løg, gulerødder, ærter, asier, solbær, franske- og hvide kartofler

180kr
Oksehøjrebsfilet
med grøn salat, årstidens grøntsager, rosmarin kartofler, rødvinssauce
248kr
Oksemørbrad

med svamperagout, små kartofler med krydderurtefløde og årstidens grøntsager

298kr

DESSERTER

Hovborg Kro is
72kr
Fromage efter ønske
70kr
Fløderand
med jordbærsauce
70kr
Pære- marcipantærte, iscreme
90kr
Bombe D´or

vanilje is og sorbet overtrukket med chokolade

84kr
Vanilleis på marcipanbund
med skovbærkompot
99kr

NATMAD

2 croissanter
med fyld
85kr
Pirogger
med oksekød, tomat og løg, serveres med grøn salat
85kr
Lune frikadeller
med kold kartoffelsalat eller stuvet hvidkål
83kr
Grøntsagstærter

85kr
3 sandwiches
med æg og rejer, tun og skinke
95kr

Ring og hør nærmere 
- eller bestil selskabsmad fra kroen som mad ud af huset!

RING FOR MAD UD AF HUSET