MAD UD AF HUSET - SELSKAB

Når De vil holde selskab hjemme - men også holde køkkenfri....

MIN. 15 KUVERTER

FORRETTER - KOLDE

Gravad laks
med sennepsdressing
65kr
Kold dampet ørred
med rejer og asparges
60kr
Rejecocktail
med dressing
80kr
Røget marineret ørred
med æg, radiser og purløg
60kr
Ferskrøget laks
med agurker i dildcreme
75kr
Lufttørret skinke
med melon
75kr
Melon
med fiske-skaldyrssalat
90kr

FORRETTER - SUPPER

Aspargessuppe
med kødboller
55kr
Fransk løgsuppe
med ostecrouton
55kr
Svampesuppe

med brød

55kr
Karrysuppe
med rejer og mandler
65kr
Gullaschsuppe
75kr
Klar suppe

med kød- og melboller

55kr
Klar suppe

  med kød- og melboller samt ris  

70kr

FORRETTER - VARME

Pandekager
med rejefyld
55kr
Tartelet
med høns og asparges
60kr

STEGERETTER - SVINEKØD

Glaseret skinke
med salatfade, flødekartofler og sauce
150kr
Krydderstegt Svinekam

med flødesauce, grøntsager og pommes rissolles

150kr

STEGERETTER - KALVEKØD

Kalvesteg stegt som vildt

med waldorfsalat, solbær, asier, ½ æble med gelé, brunede- og hvide kartofler

150kr
Rosa stegt kalvetyksteg

med savoykål i persillefløde, årstidens grøntsager, smørpisket sauce og pommes rissollees

160kr
Helstegt kalvefilet

med årstidens grøntsager, små stegte kartofler og skalotteløgssky

225kr

STEGERETTER - LAM & VILDT

Lammekølle
med timiansky, grøntsagsragout, spinattimbale og små stegte kartofler
165kr
Dyrekølle

med waldorfsalat, ½ æble med gelé, solbær, asier, vildtsauce, brunede- og hvide kartofler

195kr

STEGERETTER - OKSEKØD

Oksekød
med peberrodssauce, rødbeder, solbær og hvide kartofler
125kr
Gl. dags oksesteg

med flødesauce, glaserede løg, gulerødder, ærter, asier, solbær, franske- og hvide kartofler

150kr
Oksehøjrebsfilet
med grøn salat, årstidens grøntsager, rosmarin kartofler, rødvinssauce
225kr
Indbagt oksemørbrad

med svamperagout, små kartofler med krydderurtefløde og årstidens grøntsager

250kr

DESSERTER

Hovborg Kro is
60kr
Fromage efter ønske
58kr
Fløderand
med jordbærsauce
58kr
Pære- marcipantærte, iscreme
75kr
Bombe D´or

vanilje is og sorbet overtrukket med chokolade

70kr
Vanilleis på marcipanbund
med skovbærkompot
72kr

NATMAD

2 croissanter
med fyld
72kr
Pirogger
med oksekød, tomat og løg, serveres med grøn salat
65kr
Lune frikadeller
med kold kartoffelsalat eller stuvet hvidkål
70kr
Grøntsagstærter

72kr
3 sandwiches
med æg og rejer, tun og skinke
80kr

Ring og hør nærmere 
- eller bestil selskabsmad fra kroen som mad ud af huset!

RING FOR MAD UD AF HUSET
Share by: